HOT ! '20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。
（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。
カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。
滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。
飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。
そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。
しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。
各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。
カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。
将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。
＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド。
セイルザシップワイナリー / happy end 2022 日本ワイン。
【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。
クロ・デ・プレシエール・プルサール2023。
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ジャックセロス シャンパーニュ Initial イニシャル 箱付き。
shushu　ドメーヌ アツシスズキ　4本セット。
カリュアド・ド・ラフィット 2010 正規輸入品 ポイヤック。
シャトー ・マルゴー 2003 プルミエ グラン クリュ クラッセ。
モエ・エ・シャンドン　モエ　ブリュット　アンペリアル　2本セット　セラー保管。
ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】